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萩焼 煮物皿揃を購入する。


萩焼の土は、耐火度が1700℃以上と言われ、1200℃前後の本焼温度では殆ど焼き締まりません。
そのことが土の風合いを多く 残すことになり、柔らかい土味と吸湿性を保ち、使うにつれて「萩の七化け」と称される茶渋による色変化を伴います。
萩焼きの柔らかさというのは、雰囲気だけでなく、実際の手触り、口当たりにも感じられます。


商品取扱店：BIG-MARIANNU


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